Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев прокомментировал ситуацию с подорожанием мясной продукции в Казахстане. Об этом он заявил во время брифинга в правительстве, передает Arasha.kz со ссылкой на NUR.KZ.
В ходе встречи журналисты обратили внимание министра на статистику роста цен на мясо. Согласно приведенным данным, за последний год сильнее всего подорожала баранина — в среднем на 27,7 процента. Также заметно выросла стоимость говядины, мясного фарша и куриных окорочков.
Отвечая на вопрос о причинах подорожания, Шаккалиев отметил, что рост цен на мясо действительно фиксируется, однако назвал его умеренным.
"Да, действительно, по мясной продукции мы видим динамику. На сегодняшний день, если брать динамику цен, то она умеренная, рост наблюдается, но умеренный рост. Значит, сегодня самое главное: мясо есть в продаже. Цена, например, на рынке мы мониторили в последние выходные - 3 700 тенге за 1 кг. Это говядина на кости, в торговых сетях чуть выше", - признал Арман Шаккалиев.
По словам главы ведомства, одним из факторов, влияющих на стоимость мяса, остается высокий спрос. Он отметил, что увеличение потребления говядины наблюдается сразу в нескольких странах.
Министр также связал ситуацию на внутреннем рынке с международными процессами и отдельно упомянул влияние событий в Персидском заливе на цены на баранину.
"Мы же неотъемлемая часть глобальных процессов, поэтому, если рост идет, например, в Узбекистане, спрос повышенный, конечно, у нас бизнес выбирает. Известные события в Персидском заливе повлияли на волатильность цен на мясо баранины.
Но еще раз хочу отметить, что на сегодняшний день волатильности взрывного роста мы не наблюдаем. Цена, да, меняется, но она в целом стабильна, и перебоев с обеспечением продукции животноводства на сегодняшний день нет", - заявил министр.