Почему дорожает мясо в Казахстане объяснил министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев. По его словам, дефицита продукции на внутреннем рынке нет, а рост цен связан с увеличением мирового спроса и активным экспортом, передает Arasha.kz.
Министр торговли и интеграции Казахстана Арман Шаккалиев прокомментировал рост цен на мясо после заседания правительства.
По его словам, на сегодняшний день дефицита мяса в стране не наблюдается. В торговых точках продукция имеется в достаточном объеме, а стоимость килограмма говядины на кости в среднем составляет около 3700 тенге. В крупных торговых сетях цена может быть выше.
Министр отметил, что на стоимость мяса влияют не только внутренние, но и внешние факторы. В частности, в мире продолжает расти спрос на мясную продукцию, что отражается на экспортных ценах.
По словам Армана Шаккалиева, значительно увеличилось потребление мяса в Китае и странах Африки. Кроме того, геополитическая ситуация в регионе Персидского залива оказывает влияние на рынок баранины.
Отвечая на вопрос журналистов о влиянии мировых цен на стоимость скота, выращенного казахстанскими фермерами, министр подчеркнул, что Казахстан является частью глобального рынка.
Он пояснил, что при высоком спросе за рубежом предприниматели заинтересованы в экспорте продукции. В качестве примера министр привел Узбекистан, где сохраняется высокий спрос на мясо, что делает экспорт более привлекательным для бизнеса.
